【火鍋吃「發黑牛肉」女噁吐餐廳解釋「因微波」】

TVBS

2021-02-23 20:09:02

有民眾在陽明山上的一家餐廳吃火鍋，結果竟然發現牛肉片，上頭有一大塊黑掉，甚至整片肉的周邊都泛黑，民眾認為根本是壞掉，店家當下回應，出餐前肉有加熱過，才會變這樣，讓民眾難以接受，對此，業者出面澄清，因為要解凍，所以肉片微波有20秒，肉是因為熟了才變黑，但也坦承有疏失，沒檢查肉片色澤就上桌，才會造成客人誤解。